３０８ - たそかれ珈琲「自家焙煎珈琲・自家製天然酵母のパン・自家製の甘いもの」

たそかれ珈琲３０８日目が、
終了しました。

１月２９日まで、
「asta」さん
https://www.facebook.com/pages/Okinawa-girls-photo-unit-asta/548035711952773?fref=ts
による、
フィルムで撮ったお花の写真展をしております。

さて、
いよいよ
今月の展示も明日が最終日です、
今までにない、
ラブリーなたそかれ珈琲を感じに、
あーんど
２週間ほどそんな環境で過ごしたおかげで、
上がった僕の女子力を感じに、
まだの方は良かったらぜひ・・・

さてさて、
「今日のあんこ」

愛知県は松永製菓さんの
「しるこサンド」をいただきました。
お待ちかね、断面ショー

ビスケな生地に、
蜂蜜リンゴジャムと小豆がサンド。

これはあんこ菓子なのか？
と
問われれば難しいトコですが、
糸井さんがあんこ菓子としてたから、
ヨシとします、
美味しゅうございます。

さてさてさて、
本日は、
開店前にラテアート教室がありました。

本日は、
経験者・・・
とゆーか、
バリスタの方なので、
僕が教えるコトは特になく（だめじゃん）
すんなりと進みました。

リーフ（葉っぱの模様）でも、
珈琲の部分を挟むリーフが描きたいとゆーことだったので、
その練習をしました。
どーゆーことかといーますと・・・

真ん中のリーフは、
葉っぱの線の間に珈琲の茶色い部分を挟むように描いてまして、
左右のリーフは、
挟まないように描いているのです。

まぁ
口でゆーのはカンピーなのですが、
実際やるとけっこー難しいのです、
が、
最後の方はコツをつかんだようで、
いい感じに仕上がってきていました、
ので良かった良かった。

どんなことでも、
「出来ないことが出来るようになる」
って、
スゴイことだと思うし、
めっっっっっっっちゃ嬉しいことで、
きっとそーとーな幸せ脳内麻薬が出ますよね。

ってことは、
「こーなったらいいなー」
ってーゆーイメージを、
何かにつけて、
たくさん持っているってコトじたいが、
幸せ脳内麻薬のストックがたくさんあるってコトだから、
これからたっっっっくさんの、
楽しいことが待ってるってコトですよね・・・

さらに、
僕の好きなチマノソーって街の言い伝えで２２

「あなたが生きている間に出来ないことは何１つないのです
　だって出来るまでそれを止めなければ
　いつかは出来るかその前に死ぬかのどっちかだからです」
ってーのもありますしね。

いやーやっぱ想像って偉大だなぁ・・・

今日もたそかれに来てくれてありがとうございます。
とにかくたくさん「こーなったらいいなー」ってイマジンしよっと

【１月のお休みは】
３０日
３１日
です。

【２月の展示は】

【２月のお休みは】
１５日
１６日
１７日
２２日
と不規則です。

よろしくおねがいしますありがとうございます