409
たそかれ珈琲409日目が、
終了しました。
5月18日(日)まで
グシエリナさんによるイラスト展、
題して・・・
「エリナート展」
を開催しております。
さて、
まず、
明日は10日ですが、
通常営業します。
なぜなら、
5月は20日から31日までお休みいただくのですが、
そのー
連休を取るってーのが、
ハジメテゴトでございまして、
普段、
「何が起きても何も起こらなくても驚かないよ(遠い目)」
じらー(みたいな顔)してますが、
やはり、
ハジメテの連休・・・
そのコトに、
若干の恐れがあるからです・・・
しかし、
「恐れはダークサイドにつながる
恐れは怒りに、怒りは憎しみに、憎しみは苦痛へつながる」
と
ヨーダがゆーので、
気軽に休みを楽しんできたいと思いまーす・・・
さてさて、
たまにゃ珈琲の話でも・・・
現在
たそかれ珈琲では、
ホットなコーヒーメニューとしては、
「珈琲」
「苦めの珈琲」
と
2段階にわけて
うたっております。
ほいで、
2ヶ月前ぐらいかな、
裏メニュー・・・
とゆーか、
言ってくれたらやりますよメニュー
として、
焙煎の浅い、
「酸味の珈琲」
を出し始めました。
これには、
今まで酸味嫌いだった方や、
「よっ、まってました」な方まで
けっこー好評いただいておりまして、
少しずつリピーたまも増えてきました。
そこで調子にのったので、
最近、
っつーか今日からですが、
「苦めの珈琲」より、
「さらに苦めの珈琲」
も出すことにしました。
今までは、
たまーに自分が楽しむ為だけに
このダークサイドな世界を焼いてたのですが、
「そろそろ出してもいいかなぁ」
と
ふと思ったので出してみます、
ので、
飲んでみたい方は、
「苦めの珈琲よりさらに苦めの珈琲」
って
言ってくださいね・・・
しかし、
「苦めの珈琲よりさらに苦めの珈琲」
って言いづらいですね、
何にしよーかな・・・
そうだ、
「14番地珈琲」
って名前にします。
けっこー攻めてますので、
きっと第一印象は、
「これ、焦げてるよね・・・」
って言われるよーな味、
そして、
おいにーだと思います。
でもねと・・・
15分ぐらいかけて、
ゆっくり味わってみてください。
冷めてゆくにつれて
奥の奥の方に、
酸味と甘みが
現れてきますそして・・・
一体感のあるマロみが、
あなたのダークサイドを優しく包み込むことでしょう。
今日もたそかれに来てくれてありがとうございます。
フォースと共にあらんことを・・・
【5月のお休みは・・・】
5月20日〜5月31日まで
お休みいただきまして、
「関西&東京さde珈琲屋めぐるだツアー2014」
をしてきます。
5月10日は営業します。
よろしくおねがいしますありがとうございます