１５４６

たそかれ珈琲１５４６日目（休）が
終了しました。

「長期休暇中」
６月２１日までお休みをいただいております。
６月２２日より通常営業です。

「お店の基本情報とメニューはこちら」
http://d.hatena.ne.jp/kudakayuzo/20130209/1360395750

「写真らはインスタで・・・」
https://www.instagram.com/tasokarecoffee/

たそかれ珈琲も載ってるレシピブック売ってます説明はこちらhttp://d.hatena.ne.jp/kudakayuzo/20170421/1492772912

さて
たそ連休２１日目でございます。

もう２１日も休んでると思うと
「大丈夫か俺？戻れるのか？」
と思います
が
本日
朝から焙煎しまくり仕込みまくりをしてたのですが
体と頭が感覚を覚えていて
レシピとか見直さなくても
すんなり仕込めましたので
大丈夫そうでーす。

タソカレメヌー構成は
準備が９９％ぐらい重要で
それさえしてればあとはノリでいけるので
とにかく仕込みを頑張ります。

そんな仕込みの合間
ブランチに首里の食堂黒猫さんへお久しぶりです

ラム肉のスペシャルディッシュをいただく。

もうね
「料理は芸術ってこーゆーこと」
な１皿でして
おいCのはもちろん見ためもすばらCし
そして何より面白い

お料理たった１皿で
こんなにワクワクドキドキ、ジーンジュワーさせて頂けるなんてスゴイ

例えば大好きなミュージックを１曲聴くと
ワクワクドキドキ、ジーンジュワー
ってなるじゃないですか
あの感覚でした
おごちそうさまです。

おかげさまで
スーパーやる気モードになりまして
仕込みがはかどりましたとさ・・・

今日もたそかれに来てくれてありがとうございます
営業開始まであと３日

「連休明けより定休日が増えますお知らせ」
11日21日も休みとします。
よって
「毎月1日10日11日20日21日30日31日」
が休みとなります。

「7月の休みは」
1日10日11日20日21日30日31日

（７月９日は１７時閉店となります）

「８月の休みは」
1日2日10日11日20日21日30日31日
（8月2日は臨時でお休みいただきます）

よろしくお願いしますありがとうございます