1743

たそかれ珈琲1743日目が
終了しました。


「お店の基本情報とメニューはこちら」
http://d.hatena.ne.jp/kudakayuzo/20130209/1360395750


「写真らはインスタで・・・」
https://www.instagram.com/tasokarecoffee/


メニューないメニュー
「リンゴとくるみのケーキ生姜風味」
「サバとしめじのワイン煮込みタルティーヌ」
「柿ジャムバタートースト」
「くるみの入ったレモンケーキ」


「12月から営業時間が変わりあました」
9時〜17時(16時半ラストオーダー)
「朝たそ」よろしくお願いします。


年始は1月4日より通常営業です。



さて
昨晩は
実家に行って正月の挨拶をして
熱燗なんて飲みながらだらだらしつ
甥っ子たちと戯れ
今朝起きてみれば筋肉痛


しかしまぁ
実家でのやるコトのなさってスゴイですよね


なーんも考えずにボケーっと時間が過ぎるのを
まぁ正月だからいいかー
と思いつつ過ごす1年に1回の時間でした


あけて1月2日の本日は
朝から店に来て仕込みと焙煎と掃除


新作「くるみの入ったレモンケーキ」を焼きました


こないだヤンバルのファーマーズマーケット行った時ゲッツしておいた
県産レモンを使って
たそかれ的レモンケーキを焼いてみました。


「僕がレモンケーキを焼くとこーなる」
ってゆーのが表現できたと思います


とか、かっこEじらーして言ってますが
シンプルな仕上がりです


いつもスパイスとか入れたりして
面白おかしくしがちーですが
レモンケーキには余計なことしてくれるなっ
なタイプなので
こんな感じになりました


1口ほーばったアズスーンアズ
まずレモンのオイニーがあなたの鼻腔を駆け抜け
レモンのアイシング(上にかけてるソース)に
あなたの歯がシャリっと入った刹那
爽やかーな風味が爆発してくれるでしょう


「あー珈琲飲みたーいっ」
ってなるような風味だと思います
4日から出しますお試しお楽しみください


今日もたそかれに来てくれてありがとうございます
明日あたり 初詣へと 行こうかな そいえば去年 行ってないはず


「2018年1月の休みは」

1日2日3日10日11日20日21日30日31日

です


「2月の休みは」
1日10日11日20日21日25日
(25日は臨時休業です)



1月10日に
たそかれでライブがあるんですよ告知

【2018年1月10日(水)@那覇 牧志 たそかれ珈琲】

出演:島津田四郎(http://www.shimazutashiro.com
上原朋真(オープニングアクト


時間:OPEN 18:30 START 19:00

料金:1500円(1ドリンク付)


とりあえず
一回聴いてみてくださーい
オヌヌメですー


そして予約したい人はメールくださーい
leisurelyhp@gmail.com


よろしくお願いしますありがとうございます