ミラーボールズなワイン
今年に入ってからとゆーもの、
ワインだけでなく、
コーヒー熱も、
フツフツしております、
でも、
赤ワインのご紹介です。
モンテファルコは北のテヴェロネ川付近、
ロカリタ・トッレで、
アルナルド・カプライが醸す、
「モンテファルコ・ロッソ」です。
当主はマルコ・カプライ（ジョージ・クルーニー似）、
エノロゴはアティリオ・パーリが、
1990年より努めております。
ちなみに、
ワイナリー名のアルナルドは、
マルコのお父さんの名前です。
品種は、
サンジョベーゼ70％、サグランティーノ15％、メルロ15％、
熟成は、
大樽と小樽で12ヶ月の瓶で4ヶ月です。
香りは、
カシスリキュール、みつ、タル、スミレ、黒こしょう、ドライプルーン、皮、パストラミ、
味わいは、
濃密なアルコリック感にキレイな酸味と果実感、煮詰めたバルサミコに余韻にはちみつ。
うーーーん、美味い。
サグランティーノという、
個性の強い暴れん坊品種（世界一ポリフェノールが高い葡萄）を
サンジョベーゼでまとめた感じ。
ナイスバランス。
少し開くの時間かかりますが、
それはそれで楽しめるかなぁ。
開けたては、
わざと高く細く注がせてもらいます。
合わせたい料理は、
キノコとお肉でトマトソースパスタとか、
煮込みなんかもステキですね。
さて、
有名人に例えると、
うーーーん、
「北脇恵子（ミラーボールズ）」
ですかね。
独特の世界観、
個性、
でも憎めない、
むしろ好き、
な感覚を、
サグランティーノにかけまして・・・
あんまり有名人ではないが、
まぁ気にしない気にしない。
