４３４

たそかれ珈琲４３４日目が、

終了しました。

さて、
「今日のあんこ」

茨城県は「志ち乃」さんの
どら焼きを（小倉）をいただきました。
お待ちかね、断面ショー

しっとりした皮に
優しい甘みのあんこがたっぷり、
美味しゅうございます。

こちらの「小倉」の他にも
栗がまるごと入ったのや
梅がまるごと入ったのや
バターが入ったものやら
色々といただきましたー

誰からいただいたかと申しますと、
茨城からお越しの珈琲仲間より・・・

こないだの連休でも
行ってきたのですが
「カフェバンライケン」http://www.cafe-banraiken.com
とゆーお店を土浦でやっている珈琲仲間です。

珈琲もベーグルもケーキも
どれもこれも手作りで
めっちゃ美味しいのでお近くの方は是非、
でも今は沖縄にいるから休みだよ。

そうそう、
そんなカフェバンライケンに
こないだ行った時、
そのお店のオリジナル器具を購入してきたのです。
じゃんっ、

こんな感じで使います。
じゃじゃん

今までは、
珈琲を点てる時、
右手にはポット、
左手にはネル、
頭の中には卑猥なコト、
を持っていて、
両手と脳内はふさがっていたのですが、
この器具を使うコトによって、
左手があくのです。

左手があくとゆーことは、
そのぶん余裕ができて、
頭のでは大変なコトが起こっています（ゆら帝ですね）　

まぁ
口で説明するのは難しいのですが、
色々とお仕事の効率がよくなりました。

近くで見にきてくれれば分かります。
あ、
やっぱ近くで見られると恥ずかＣので、
見に来なくてＥです・・・
まぁ見に来てもＥんですけどね。

今日もたそかれに来てくれてありがとうございます
あいた左手をドコに持っていこうか悩んでいます

「６月のお休みは」

定休日どーり

１０、２０、３０

です。

６月６日（金）は

貸し切り営業があるので、

１８時閉店となります。

よろしくお願いしますありがとうございます。