885
たそかれ珈琲885日目(休)が、
終了しました。
8月29日(土)〜9月13日(日)まで
miiyaさんによる「みーむん展」です。
お楽しみに。
さて、
お盆やすみ。
とりあえず朝1で店にきて焙煎をして
せっせとお豆さんを袋詰めして
「お中元」としてスタンバイ
たそTを着て
実家に行って仏壇にうーとーとーして家族歓談
ばぁちゃんに
「あんた痩せすぎよー」
と10回ぐらい言われる。
親戚らと雑談して(たそT予約ゲッツ)
甥っ子らと遊び(キッズたそTを着せて)
盆らしく盆っぽいモノを食べる
そんな合間合間にも
「あんた痩せすぎよー」
と
ばぁちゃんに言われまくる。
「大丈夫大丈夫、ちゃーんと食べてるよ」
と100回ぐらいレスポンスした頃に
ご先祖様をお見送りしてしゅーりょー
んで店にもどって
明日のパンを練って
ほっと一息ついた今です。
今日もたそかれに来てくれてありがとうございます。
さぁ明日からヤルコトノムラ満載
「8月の休みは」
30、31
です。
8月30日の日曜日に
浦添は港川にある
「田仲洋服店」で
シュガーのライブがありまして
そこに呼んでいただいたので出店します
たそかれ珈琲でも
予約を受け付けておりますのでゆってくださいね
当日のドリンクメニューは
・珈琲(ホットorアイス)
・オレンジジュース
です。
サンドイッチメニューは
・豆のペーストとトマトのサンド(いつものド定番)
・卵サンド(ゴマ味噌マスタードマヨソースで)
・ハムチーズサンド(サルサヴェルデ&山椒マヨソースで)
・パンチェッタと人参ラペのサンド(玉ねぎバルサミコジャムで)
パンはもちろん
ソース、ペースト、マヨネーズ、ジャム、ハム、パンチェッタ
ぜーんぶ手作りです。
夜なべして仕込みます
嘘です
ちゃんと寝て起きて仕込みます
いつもたそかれで出しているサンドの
ハーフサイズで包んで出しますので
2〜3個いろんな味を楽しんでください。
「9月の休みは」
1、10、19、20、30
です。
よろしくお願いしますありがとうございます