８９２

たそかれ珈琲８９２日目が、
終了しました。

９月１３日（日）まで
miiyaさんによる「みーむん展」を
開催しております。

おにゃれな生地を使った
カバン、ポーチ、小銭入れなど
販売していますよ、ぜひにー

さて、
「今日のあんこ」

パレット久茂地のドコか聞き忘れたけど
月桃ノ葉で包まれた餅です。
お待ちかね、断面ショー

ラブリー球体あんこ餅
ひとつは黒あん
ひとつは抹茶あんのご様子。

まず月桃の葉のおいにーがすばらC
押入れの防虫剤みたいな香り
と例えられるコトもありますが僕は大好きです

そして寒天っぽい球体にかじりつく
とぅるるんモチモチしっとりな食感に包まれたあんこがこれまたおいC
美味しゅうございましたお御馳走様です。

さてさて
本日は久々にホールで生フルーツタルトのご予約をいただきました。
じゃん

間のクリームがいつもはシャンティだけど
本日はレアチーズクリーム仕立てでお作りしました。
ドラゴンフルーツを見つけたので
シークワサーでマリネしてのせてみました。

このよーに
たそかれ珈琲ではホールケーキの予約を・・・

基本は受け付けておりません（受け付けてないんかーいっ）

だって他にちゃんとした箱と保冷剤もあるおいCケーキ屋さんや
もっとおにゃれに盛り付けられるパティシエがたくさんいますからね。

それはそーだけど
それでもたそかれの甘いものを食べて気に入っていただいて
その上で
「コレをあの人に食べさせたいっ」
ってキモpになってくれたならば
そんな時は遠慮なく言ってください
喜んで作らせてもらいます（めんどくせーヤツでしょ）

まぁなんでもかんでも引き受けてたら
ホントに大事なトコがおろそかになっちゃうからね。

なんでもかんでも受け入れはするけど引き受けはしないです。
よろしくお願いしますありがとうございます

これを機に
「なんか面白いフルーツねーか」
と
久々にパレット久茂地地下の食品売り場に行ったのですが
ちょー高いっすねフルーツびっくりした。
まぁキレイでおいしそーだけど値段が・・・

でもせっかく来たからなんかねーか
と物色してたら
けっこーフレッシュのハーブ類が充実してたので
セージとタイムを購入。
あと
県産の鶏レバーがキレイだったので購入。

これらでちょいと
レバーパテでも作ってみようかなぁと

なんだか最近
創作意欲が湧きまくりなので
いつもの仕込みの合間に色々とやっております。

あーたのし

今日もたそかれに来てくれてありがとうございます。
だっておいcモノ食べたいんだモノ

「９月の休みは」
１０、１９、２０、３０
です。

よろしくお願いしますありがとうございます