１２２９
たそかれ珈琲１２２９日目が、
終了しました。
「お店の基本情報とメニューはこちら」
http://d.hatena.ne.jp/kudakayuzo/20130209/1360395750
「写真らはインスタで・・・」
https://www.instagram.com/tasokarecoffee/
さて
本日より８月の展示が始まりました
じゃん
８月の展示は
８月１９日まで
TOMOKA TSUJIさんによるイラストの展「COZY」です。
大阪在住で京都でよく展示をしているそうでして
今回は、
万年筆で描いたイラストの展示
独特の線とタッチ、ぜひ見てみてください。
僕は余白のバランス感覚がずば抜けてると思います。
さてさて
スープのガスパチョが
ありがたやーなことに好評です
「なんかダシとか砂糖とか入ってんじゃないか？」
って料理好きな方々に多々聞かれましたが
これ、野菜の旨味と甘味だけなんですよ
僕の腕とゆーよりは
野菜屋元ちゃんのトコのオーガニックな野菜のポテンシャルです
お試しください
って言ってますが
あと２食でなくなりまして
「県産オクラとピーマンの冷製ポタージュ」
に変わります。
この夏定番のポタージュ
今回は冷製でお出しします。
あったかいのがＥかたは
遠慮なく声をかけてくださいねぇ
ついで
タルティーヌも
あと２食したら
「キーマカレー」になります。
今回はあたらC手法でカレーを作りました。
飴色たまねぎを使わず蒸したまねぎ（人参とセロリも入ってるよ）で
スパイスの入れるタイミングも変えました
肉は県産豚ひき肉１００％です。
お試しお楽しみください。
さてさてさて
マクソちゃん（マイパソコンmacbook）が復活しました〜
ついでに
HDDからSSDに変えてもらって（よくわかったないけど）
トラックパッドもおかしかったので変えてもらって
ちょー快適でございます。
どーやら焙煎中の煙がHDDに悪影響ってコトあるたいです
これから焙煎中はカバーしておこーそーしよー
データは全部リセットされましたが
ミニーマクソちゃん（ipad mini）に残ってたメモとかは大丈夫でした〜（i cloud様様だな）
よかったよかった
料理のメモとかにけっこー使ってたからね。
ただ音楽データがぜーんぶゼロになったので
またCD読み込まないといけないのがメンド
でもまぁなんだか勝手に断捨離した気になってスッキリでもあります。
さてさてさてさて
パソコン直ってブログを書くのがサクサクなので
言いたいことはたくさんあるのですが
まずは・・・
８月２０日の夕方たそかれでライブがあります。
じゃん
home party peopleのメンバが
ホームパーティーっぽい雰囲気でアコースティックライブしてくれます。
予約制なので予約してね、僕に直接言ってもらって大丈夫ですよー
今日もたそかれに来てくれてありがとうございます
マクソちゃんこれからもよろしくね
明日
８月７日の
スープは
「県産オクラとピーマンの冷製ポタージュ」
付け合わせは
「ピクルス」
「黄金芋サラダ」
「人参ラペ」
「ケークサレ（塩レモン、カボチャ、自家製のパンチェッタ）」
です。
「８月の展示は」
８月６日から１９日まで
TOMOKA TSUJIさんによるイラストの展「COZY」です。
「８月の休みは」
１０、１７、２０、３０、３１です。
よろしくお願いしますありがとうございます
