１６９１

たそかれ珈琲１６９１日目が
終了しました。

「お店の基本情報とメニューはこちら」
http://d.hatena.ne.jp/kudakayuzo/20130209/1360395750

「写真らはインスタで・・・」
https://www.instagram.com/tasokarecoffee/

メニューないメニュー
「サンマのコンフィ（ペルノ風味）でタルティーヌ」
「豚肉とキノコと大麦のワイン煮込みでタルティーヌ」
「栗あんこバタートースト」

「12月から営業時間が変わります」
９時〜１７時（１６時半ラストオーダー）
「朝たそ」よろしくお願いします。

１１月１８日まで
山下一三さんによる
「へばりつく九谷の面々」展を開催しております。

さて
明日から新作
「柿とくるみのケーキ」
が始まります

柿は軽くカラメル化させたバターでソテーして
仕上げにバニラ風味付けたブランデーで風味付け

それとローストしたくるみをケーキの生地に混ぜ込んでオーブンへ

焼き上がりに柿ジャムとバニラ風味付けたブランデーを混ぜたのを塗ってさらに風味付け

柿も柿ジャムも頂きものですありがとうございます。
旬のフルーツのおいしさをお試しお楽しみください。

さてさて
本日のお休みはいつもどーり

朝はひたすら仕込みと焙煎
そして「よかりよ」さん行って中田篤さんの個展を見つつ
珈琲やアフォガートに使いたくなる
素敵カップを１つゲッツ

ランチに「fidama」さんでお魚定食おいC

コーヒーブレイクに「T＆M」さん行ってエルサルバドルおいC

戻ってもうひと仕込みしてまた明日からに備えるのでした。

今日もたそかれに来てくれてありがとうございます
この連休もたくさん仕込めた頑張ります

「定休日が増えてますお知らせ」
11日21日も休みとなります。

よって

「毎月1日10日11日20日21日30日31日」

が休みとなります。

「１１月の休みは」

10日11日20日21日30日

（3日と4日はめでたい席に行くので休みます）

「12月の休みは」

1日10日11日20日21日30日31日

です

「２０１８年1月の休みは」

1日2日3日10日11日20日21日30日31日

です

よろしくお願いしますありがとうございます