１７７２

たそかれ珈琲１７７２日目が
終了しました。

「お店の基本情報とメニューはこちら」
http://d.hatena.ne.jp/kudakayuzo/20130209/1360395750

「写真らはインスタで・・・」
https://www.instagram.com/tasokarecoffee/

メニューないメニュー
「サバとシメジと塩キンカンのワイン煮込みタルティーヌ」
「県産の四季柑（シキカン）とくるみのケーキ」

「営業時間が変わりました」
９時〜１７時（１６時半ラストオーダー）
「朝たそ」よろしくお願いします。

さて
まず明日2月1日は定休日です
よろしくお願いしますありがとうございます。

さてさて
明日から
千葉県の「ギャラリー・テン」さんにて
たそカレーが食べられますよ。
http://www.gallery-ten.com/sdocs/3ninten_24.html

いやー、ひたすらカレーを仕込みまして
本日すべての発送を終えまして
達成感に満ちあふれこぼれております。

あとは無事に届くコトと
食べた方に喜んでもらえるコトを願うのみです。

通常では作らないペースで
カレーを仕込みまして
とてもＥ経験になりまして
新たな仕込み方法が見えました。

通常は2日に分けて作ってるカレーですが
それじゃ追いつかないので
早朝と夜に分けて仕込んでたのですが
こっちの方が効率がだいぶＥ（まぁ働く時間は長いけどね）

あと、これを機にと
でっかいフライパンを２つ購入しまして
これによって
一気に３キロ分のお肉を焼き付けるコトができましてベリナイス

やる前は正直
「大変なオファーを受けちゃったなぁ」
と思ってましたが
終わっちゃえば
「いろいろ発見できて良かった」
となっておりますありがとうございます。

ご褒美に今夜は満月コントだ（まぁ褒美じゃなくても行くんだけどね）

今日もたそかれに来てくれてありがとうございます
足板の工事も順調ですー

「２月の休みは」
1日10日11日20日21日25日
（25日は臨時休業です）

「２月の展示とライブのお知らせ」

2月12日（月）から2月24日(土)まで
日々のレシピ・手刺しゅう作品と写真展「呼吸」
です
そして
2月24日(土)の展示会最終日にライブもあります。

sugar（live）
monokuro（vj）
18時開場/18時半開演
料金　\1000+要1drink order
予約は
leisurelyhp@gmail.com(たそかれ珈琲)までどうぞー

よろしくお願いしますありがとうございます