１７７６

たそかれ珈琲１７７６日目が
終了しました。

「お店の基本情報とメニューはこちら」
http://d.hatena.ne.jp/kudakayuzo/20130209/1360395750

「写真らはインスタで・・・」
https://www.instagram.com/tasokarecoffee/

メニューないメニュー
「県産豚肉とほうれん草のワイン煮込みタルティーヌ」
「県産の四季柑（シキカン）とくるみのケーキ」

「営業時間が変わりました」
９時〜１７時（１６時半ラストオーダー）
「朝たそ」よろしくお願いします。

さて
２年ほどジャマイカに行っていた友人から
お土産にと現地の生豆をいただきました。

ジャマイカのコーヒーといえばブルーマウンテンが有名ですが
こちらは別モノでシャーリーキャッスルとゆー場所の豆だそう

いつも焙煎している生豆と違って選別が大変な
ワイルドないでたち

丁寧にハンドピックして焼いてみる
そして飲んでみると
イブラヒムモカみたいな風味が・・・

ジャマイカでイエメンの風味なんて
なんとも面白い

いやーＥ経験をさせてもらった
持つべきものは友達だね（こんな時だけ言う）

今日もたそかれに来てくれてありがとうございます
飲みたい方は言ってね（暇そうな時に）

「２月の休みは」
1日10日11日20日21日25日
（25日は臨時休業です）

「２月の展示とライブのお知らせ」

2月12日（月）から2月24日(土)まで
日々のレシピ・手刺しゅう作品と写真展「呼吸」
です

「３月の休みは」
1日10日11日20日21日30日31日

「４月の休みは」
1日10日11日20日21日30日

「５月の休みは」
1日10日11日
そして
5月19日から6月3日まで長期休暇をいただきます

よろしくお願いしますありがとうございます