さらにもひとつ白ワインの紹介です。 イタリアはピエモンテ州ロエロ地区カナーレ市で、 モンキエロカルボーネの醸す、 「レチット・ロエロ ・アルネイス」です。 標高200〜300mらへんの畑の、 アルネイスという品種100％から作られるこのワイン。 発酵も熟成…