2011-10-03から1日間の記事一覧

エラなワイン

定休日の昨日、 久しぶりにフランスの、 さらに久しぶりにビオワイン、 (自然酵母で発酵、無濾過、亜硫酸塩は少々) を飲みました。 んー、 美味しい、 でも、 ビオな匂い(卵の黄身や悪くなりつつあるタマネギ)する。 2杯目からは弱くはなるが、 する。 …