最近、 ニコスペニュースタッフの、 アサイーヌ・ミナンテと、 珈琲のコトを色々と話しているのですが、 久々に、 自分の焼いた珈琲豆を、 人がたてるのを飲んで、 「うわー、同じ豆でも全然あじが変わるなーと」 再確認しています。 同じ豆、 エスプレッソ…