163

たそかれ珈琲163日目が、
終了しました。
9月1日から9月15日まで、
「Akala Photo写真展」
をしています。
http://akala.info

さて、

メニュー紹介第17弾といきましょう・・・

今回は、

「チーズケーキ」

です。

チーズケーキは、
ラム酒につけたレーズンと、
ローストしたアーモンドをいれて、
焼き上げております。
甘み、
香ばしさ、
酸味、
の、
調和を楽しんでいただけたらなと思います。
ベイクドチーズケーキに、、
レーズン&アーモンドをいれることで、
より珈琲と合うと思いますし、
こんなカプチノにも、
とても合うと思います。

今日もたそかれに来てくれてありがとうございます。
ワインにも合いますね。

【9月のお休みは】

9月16日(月)

お休みいただきます。

よって9月の休みは・・・

10日

16日

20日

30日

となります。

よろしくおねがいしますありがとうございます。