163
たそかれ珈琲163日目が、
終了しました。
9月1日から9月15日まで、
「Akala Photo写真展」
をしています。
http://akala.info
さて、
メニュー紹介第17弾といきましょう・・・
今回は、
「チーズケーキ」
です。
チーズケーキは、
ラム酒につけたレーズンと、
ローストしたアーモンドをいれて、
焼き上げております。
甘み、
香ばしさ、
酸味、
の、
調和を楽しんでいただけたらなと思います。
ベイクドチーズケーキに、、
レーズン&アーモンドをいれることで、
より珈琲と合うと思いますし、
こんなカプチノにも、
とても合うと思います。
今日もたそかれに来てくれてありがとうございます。
ワインにも合いますね。
【9月のお休みは】
9月16日(月)
お休みいただきます。
よって9月の休みは・・・
10日
16日
20日
30日
となります。
よろしくおねがいしますありがとうございます。