２４８

たそかれ珈琲２４８日目が、
終了しました。

さてさて、
まずは、
明日、
１１月３０日と
明後日、
１２月１日は
連休いただきます。
よろしくおねがいしますありがとうございます。

さて、
開店して、
２４８日目、
メニューをちょろっと変えました。
ので、
新しく仲間入りしたものを軽く紹介します。
まず、
「フレンチトースト自家製のバニラアイスを添えて」

いい感じですね、
朝たべたい感じです（１３時オープンですけどね）

ついで、
「キーマカレー目玉焼きをのせて」

たそかれ珈琲では、
豆を炊いたり、
豚タンを炊いたり、
しているので、
その時に取れるスープストックがあるのです。
それを使って、
まかないようにカレーを作って１人楽しんでいたら、
「なんかカレーのニオイするけどカレーあるんですか？」
とお客たまに聞かれて、
「メニューにはないけど出せますよ」
とレスポンスして、
出していたら、
さらに他のお客たまが
「なんかカレーのニオイするけどカレーあるんですか？」
となりまして、
「メニューにはないけど出せますよ」
と出していたら、
さらに他のお客たまが
「なんかカレーのニオイするけどカレーあるんですか？」
となりまして・・・
そんな感じでオンメニューです。
市販のルーは使わずに、
僕の好きなスパイスを調合して作っています。
見た目、
肉肉しー感じがしますが、
半分は炒めまくった野菜とキノコです。
ゴハンは玄米と白米を半々づつに、
クミンとバターを入れて鍋で炊いています。
付け合わせは自家製のピクルスと豆のペーストです。
そして仕上げに、
テンションの上がる目玉焼きです。
いやーランチに食べたいですね（１３時オープンですけどね）

ついで、
甘いものコーナーに、
「ミニお汁粉」
が加わりました。
ブログの常連たまなら、
僕の「あんこ愛」は
爆音で伝わっていると思います。
のであまり説明はしません、
とりあえず食べてみてねミニお汁粉です。
これは３時のおやつにしたいですね（お店やってるねー♪）

と、
こんな感じで、
メニューを増やしたので、
仕込みをがんばらないといけないぞ俺。

今日もたそかれに来てくれてありがとうございます。
仕込みはお客たまが１口食べた時の笑顔をイメージしながらって誰かが言ってた

【１１月の休みは】

３０日（ひやみかち学校）

【１２月の展示は】

【１２月の休みは】

１２月１日

１２月１０日

１２月２０日

年末、

１２月３０日

１２月３１日

は営業します。

年始は、

１月１日〜１月３日まで、

お休みいただきまして、

１月４日から営業します。

よろしくおねがいしますありがとうございます