４８９

たそかれ珈琲４８９日目が、

終了しました。

さて、
本日は開店前に
「モガメン」http://mogamennomougamendekinai.ti-da.net
でランチしてきました、
昨日のブログで言い散らかした
ライムを持参させてもらって、
ギュっとしてさっぱり美味しくいただきました。
ついでに梅干しも持参したのですが、
最近、夏だからでしょうか、
酸っぱいものが止まらない。

「あら、妊娠でもしたのかしら」
なんてつまらない冗談は言いませんよ書いたけど・・・

さてさて、
新しい本が来ました。

「大坊珈琲店」です。
文章、
写真、
寄稿文、
どれもこれも素敵で、
「あー珈琲のみたいなぁ」
と
思いますそして
「あー珈琲屋でよかったなぁ」
と・・・

こちらの本、
文章のレイアウトが面白いのです。

真ん中がぽっかり空いていて、
左右に文章がよせてあるのです。

なんでだろうなぁ・・・
と
思っていたのですが、
今朝、
焙煎中にこの本を読んでいて気づいちゃいました。
（僕なりの勝手な解釈ですよ）

「これ片手で読む人のためじゃないか」
と・・・

一般的な本を、
片手でもってみるとこんな感じ・・・

真ん中の方が読みづらいですね。

大坊さんの本はこんな感じ

グッと力をいれて開かなくても読みやすいんです。

んで、
「なぜ片手で読む必要があるのか」
「両手で読みゃいいじゃねぇか」
と
なるのですが、
焙煎中って、
片手はふさがっているのです。

大坊さんも僕も同じ、
手回しの焙煎機なのですが、
片手はひたすらハンドルをくるくるしているので
ふさがっている・・・

んで、
もう片手で本を開く、
ので、
焙煎中に読みやすいよーに
真ん中が空いているんじゃないかと・・・

大坊さんがお店で焙煎している姿を
何度かお見かけしたことがあるのですが、
片手に本を持ちながら焼いていました、
は、その姿を思い出して
こちらにいきついたのですが、
どうでしょうか・・・

今日もたそかれに来てくれてありがとうございます
手回し焙煎あるあるでした

「７月のお休みは」

定休日どーり

１０、２０、３０、３１

です。

「８月のお休みは」

８、９、１０、２０

です

（旧盆お休み頂いて３０、３１はオープンします）

８月３日（日）は18時閉店となります。

よろしくお願いしますありがとうございます。