835
たそかれ珈琲835日目が、
終了しました。
さて、
本日は夜から台風がくるとゆーことなので
早くオープンして早くクローズしました(8時〜16時)
初のモーニング営業
ワクワクドキドキしながら開店ガラガラ・・・
「あれ?なんでやってんの?」
な
お顔をする
道行く人々を眺めつつ珈琲を点てる
朝たそメニューとしまして
「はちみつバタートースト、プロヴァンス風」
と
「ガンボスープ」
をやりました。
はちトーは
はちみつがプロヴァンス地方のお土産
ってだけのコトです。
スープは
玉ねぎ、オクラ、ピーマン、ゴーヤー、人参、かぼちゃ、
ひよこ豆、レンズ豆、つるむらさき、ミニトマト
などの
夏野菜をたっぷり入れて
クミンとライムでオリエンタルに仕上げました。
午前中は
けっこー快晴で
清々しく営業できましたぁ。
またいつの日か
こんな機会があればモーニングやりたいと思います
今日もたそかれに来てくれてありがとうございます
そして明日10日は定休日です。
「7月の休みは」
10、20、30、31
7月11日〜26日まで
グシエリナさんによる「エリナート空想ぐるぐる展」
でございます。
よろしくおねがいしますありがとうございます