９８３

たそかれ珈琲９８３日目が、
終了しました。

「営業時間が変わりました」
１１時〜１９時（１８時３０分L.O）
になりました

「パンが変わりました」
自家製のレーズン酵母（or旬のフルーツ酵母）に
国産小麦（北海道産ハルユタカ100／熊本産石臼挽き全粒粉）
になりました
よろしくおねがいしますありがとうございます

さて、
僕がたまーに
このブログに載せている写真は
ipad miniで撮っているのですが
いまいちピントがビシッと合わなくて悩んでいます

ってゆーほど
まぁそんなには悩んでないですが（どっちだ）
でもどーせ載せるなら
オセンスのある美味しそうな写真を載せたいじゃないっすか

なのでなんでピントが合わないか
薄く調べてみたら原因が３つぐらい見つかりました。

１、才能がない
２、ipad自体が故障
３、シャッター押す時の力でぶれてる

以上の３つで
１と２はどーしよーもないので
とりあえず３番の
「シャッター押す時の力でぶれてる」
を意識して
ちょーソフティータッチっで写真を撮ってみました。

じゃん

うーん、
今までよりはマシだけど
まだなんかビシっといってない気がします。

ちょいと誰か
得意な人に聞いてみよう
したら
いずれおにゃれな写真がアップされ始めますので
お待ちください。

さてさて
「今日のあんこ」

沖縄県は那覇市の
南東製菓さんの
どら焼きをいただきました。
お待ちかね、断面ショー

皮のしっかりとしたどら焼き
蒸しパンのようなホワフワ感に
包まれるは漆黒の粒あん
マンデリンのコクとよくあうどら焼きでございました。
おいしゅうございますおごちそうさまです

さてさてさて
読書感想ブログです

西加奈子著「漁港の肉子ちゃん」
を読了しました。

あらすじは・・・
東北の漁港の町に住む
母・肉子ちゃんと
娘・キクりんのお話です

いやー、面白かったぁ

この著者の「ふくわらい」
とゆー小説にはまってから
いろいろ読んでますが
今作も
きたいどーり
愛すべき濃い〜キャラが出てきて楽しませてくれます。

しかも後半はやけにハートフルで
ウルウルきちゃいました。

ありそーなストーリーだけど
ハートフル感あふれ
ウルウルきちゃうのは
やはり
登場人物が素晴らしく愛すべきキャラだからなのでしょうね。

さぁ

２０１５ブックランキング
です
じゃん

１「美味礼讃」

２「小暮荘物語」

３「僕がコントや演劇のために考えていること（２回目）」

４「大坊珈琲の時間」

５「想像ラジオ」

６「大坊珈琲店（３回目）」

７「銃／火」

８「ふくわらい」

９「さよなら私」

１０「受け入れない」

１１「けもの道を笑って歩け（２回目）」

１２「調理場とゆう名の戦場（２回目）」

１３「ベッカライビオブロートのパン」

１４「くるり詩集」

１５「ボールのようなことば。」

１６「さよならドビュッシー」

１７「死んでしまう系のぼくらに」

１８「ロマンティックに生きようと決めた理由」

１９「漁港の肉子ちゃん」

２０「神様のカルテ３」

２１「エンプティスター」

２２「東慶寺花だより」

２３「サファイア」

２４「しあわせの香り 喫茶トルンカ2」

２５「夜の国のクーパー」

２６「仮面の告白」

２７「とまっていた時計がまたうごきはじめた」

２８「幸福を見つめるコピー」

２９「それからはスープのことばかり考えて暮らした」

３０「音楽の海岸」

３１「オイアウエ漂流記」

３２「純喫茶トルンカ」

３３「きみの友だち」

３４「烏に単は似合わない」

３５「神様のカルテ２」

３６「神様のカルテ１」

３７「PK」

３８「あんこの本」

３９「うつくしい人」

４０「東京カフェの最高のひと皿」

４１「ときめかない日記」

４２「スリ」

４３「王国」

４４「コーヒーの鬼がゆく」

４５「沖縄ジャズロード」

４６「九州ジャズロード」

４７「非道に生きる（２回目）」

４８「今日の芸術（５回目ぐらい）」

４９「ことばのかたち（２回目）」

５０「青春ノイローゼー」

５１「いつまでもショパン」

５２「つむじ風食堂の夜」

５３「人間とは何か」

５４「最後の息子」

５５「いったいどうした？セーラーとペッカ」

５６「もしもし運命の人ですか」

５７「悪魔のパス天使のゴール」

５８「小さいおうち」

５９「ヒップな生活革命」

６０「僕の好きな人がよく眠れますように」

６１「森脇書店の日々」

６２「ラーメンカレーミュージック」

６３「モンスターＵ子の嘘」

６４「ゆうべ、もう恋なんかしないと誓った」

６５「続・森崎書店の日々」

６６「ポケット詩集」

６７「片付ける　禅の作法」

６８「自分をいかして生きる」

６９「多眼思考」

７０「京都・大阪・神戸の喫茶店」

７１「松本十二か月」

７２「珈琲屋の人々」

７３「琉球処分」

７４「おくりものはナンニモナイ」

７５「私の男」

７６「 通天閣」

７７「フィッシュorダイ（２回目）」

７８「世界一のおもてなし」

７９「月島慕情」

８０「漢方小説」

８１「朱唇」

第１９位にランクインしました。

今年も残りわずか
あと何冊いけるやら・・・

今日もたそかれにきてくれてありがとうございます
今夜はルヴァンのパンとキッシュをもらったのでそれを食べるのだヤッホイ

明日
１２月５日の
スープは
「１６種類の野菜と豆のポタージュ」

タルティーヌは
「サンマのコンフィ」

付け合わせは
「ケークサレ」
「キャロットラペ」
「芋サラダ」
「ピクルス」
です。

「オーガニック野菜販売の日」
１２月８日（火）
１２月１５日（火）
１２時〜１５時は野菜屋元ちゃんが
たそかれde野菜を売りにきてくれますよ。

「12月の休みは」
１、１０、２０、３０、３１日

「年末年始の営業は」
１２月３０日〜１月３日まで連休いただきます。

よろしくお願いしますありがとうございます