1041

たそかれ珈琲1041日目(休)が、
終了しました。


「営業時間が変わりました」
11時〜19時(18時30分L.O)
になりました


「パンが変わりました」
自家製のレーズン酵母(or旬のフルーツ酵母)に
国産小麦(北海道産ハルユタカ100/沖縄は伊江島産の全粒粉)
になりました
よろしくおねがいしますありがとうございます


さて
昨晩は壺屋の洋風居酒屋
「ムカイヤ」さんに行きました。


あいも変わらず
料理が美味しすぎて
居心地が良すぎて
楽しかった。


さてさて
本日は
掃除機を買ってきたり
店で仕込みをしたりしつつ
第12回たそかれラジオを録りました。
おヒマな方はどーぞ
http://twitcasting.tv/c:tasokare/movie/237765729


そして
アナログさんで
昨日たのんだ帽子をゲッツしてきての
今です。


今日もたそかれにきてくれてありがとございます
さぁ明日はひたすら仕込みだ


2月2日の
スープは
「県産カボチャと県産生姜のポタージュ」


タルティーヌは
「県産豚ひき肉と2色ピーマンのスパイス煮込み」


付け合わせは
「ピクルス」
「芋サラダ」
「人参ラペ」
ケークサレ(レンズ豆、カボスの塩漬け、黒オリーブ)」
です。


「1月の休みは」
30、31日


「2月の休みは」
1、10、20日


「2月の展示は」
2月16日から3月2日まで
yumimpo(ユミンポ)さんによる
絵の展示
「歌顔」です。


「3月の休みは」(結婚式が2件あります)
1、10、12、20、27、30、31日


「4月の休みは」
1、10、20、30日


「5月の休みは」
1、10
そして
5月16日(月)
から
6月5日(日)
まで長期休暇をいただきます。


「6月の他の休みは」
10、20、30日
です。


よろしくお願いしますありがとうございます