1045

たそかれ珈琲1045日目が、
終了しました。


「営業時間が変わりました」
11時〜19時(18時30分L.O)
になりました


「パンが変わりました」
自家製のレーズン酵母(or旬のフルーツ酵母)に
国産小麦(北海道産ハルユタカ100/沖縄は伊江島産の全粒粉)
になりました
よろしくおねがいしますありがとうございます


さて
昨日、
「そりゃそーですよねぇ」って苦笑いしたコト


僕は人の顔を覚えるのがあまり得意なほーではないので


僕「初めてこのお店に来ましたよね?」
お客たま「何回かきてますよ」


ってゆー
気まずいヤリトリを毎日のようにしています。


そんな感じで
長いスパンの記憶力はとぼCのです

その代わりといっちゃーびらさい


「短め記憶力はそーとーだぜぃ」
って思っているのです自分で・・・


例えば
「昨日レストランで食べた食事のめっちゃ細かい内容を把握」
とか
「どっかの観光地の入り口で案内地図をパッと見てだいたいを把握」
とかは
得意だと思っています・・・
いや、思っていました昨日までは・・・


そして昨日
久々に来てくれたガールに
「覚えていますか?」
と言われ


「はいきたー毎度お馴染みこの展開」
と思いつつ
脳内グルグル海馬コチョコチョ
しつつ
記憶を絞り出そうとしましたが
なかなか思い出せなかったので・・・


「いやー、僕って長いスパンの記憶力はダメなんですよねぇ
 でも短い記憶力はスンゴイあるんですよぉ」


って言いわけがてら
ちょっと俺天才肌じゃねっ
感をアピールしたら・・・


「ふつう誰だってそうですよね」


って言われちゃった。


んで


「そりゃそーですよねぇ」
と苦笑い・・・


今日もたそかれにきてくれてありがとございます
誰だってそー、僕だってそーなんだ(ミスチルフィニッシュ)


明日
2月5日の
スープは
「県産カボチャと県産生姜のポタージュ」


タルティーヌは
「県産豚ひき肉と2色ピーマンのスパイス煮込み」


付け合わせは
「ピクルス」
「芋サラダ」
「人参ラペ」
ケークサレ(レンズ豆、カボスの塩漬け、黒オリーブ、琉球ヨモギ)」
です。


「2月の休みは」
10、20日


「2月の展示は」
2月16日から3月6日まで
yumimpo(ユミンポ)さんによる
絵の展示
「歌顔」です。


「3月の休みは」(結婚式が2件あります)
1、10、12、20、27、30、31日


「3月の展示は」


3月8日から22日まで
ミナミーヌさんによる
「choito」展
ちょいと、手ぬぐいを。日々のヒトコマを ちょいと、切り取る。
です。



「4月の休みは」
1、10、20、30日


「5月の休みは」
1、10
そして
5月16日(月)
から
6月5日(日)
まで長期休暇をいただきます。


「6月の他の休みは」
10、20、30日
です。


よろしくお願いしますありがとうございます