１５０６

たそかれ珈琲１５０６日目（休）が
終了しました。

「お店の基本情報とメニューはこちら」
http://d.hatena.ne.jp/kudakayuzo/20130209/1360395750

「写真らはインスタで・・・」
https://www.instagram.com/tasokarecoffee/

メニューにないメニュー
「鶏肉と自家製ザワークラウトのビネガー煮込み」説明はこちらhttp://d.hatena.ne.jp/kudakayuzo/20170417/1492427548
「シナモンバタートースト」
あります

たそかれ珈琲も載ってるレシピブック売ってます説明はこちらhttp://d.hatena.ne.jp/kudakayuzo/20170421/1492772912

さて
定休日
でも１日休みはいつもどーり仕込みと焙煎に明け暮れる

最近は
ありがたいコトに
前よりたくさんの方がたそかれに来てくれていて
１日休みは、ほぼ仕込み日となっております。

まぁ仕込みってゆっても半分ぐらい趣味なので
たのCのです
けど
それだけを続けていると
あたらCモノを創り出す時間がないなぁ
と
半年前ぐらいから思っていました。

じゃあどーすれば良いのか？

考えた結果・・・

「たそかれ珈琲、定休日を増やします」

定休日を増やす話は
前にも何回かブログで言ってまして
当初
５の倍数を休みにしようかなぁ
と思ってました
が
常連の数名様に
「１日休みだと仕込みで終わっちゃうんだから連休の方がＥのでは？」
と
グッドアドバイスを受けまして
考えまして
決めました。

たそかれ珈琲の新しい休みは
「毎月　1日10日11日20日21日30日31日」
とします。

これまでの定休日にプラス「11日と21日」が加わる感じです。

「イチとゼロのつく日が休みだよ」
と
覚えてください
そして
「たそかれ休み増やすってよ」
と
言い散らかしてください
あ、でもちょっと待ってまだ早い
いつからだ
って宣言しないとね。

えーっと・・・
「7月から」
とします
よろしくお願いします。

今日もたそかれに来てくれてありがとうございます
ずっと続けていくためを考えての展開ですよ

「５月の休みは」
１０、２０、３０、３１日

「５月の展示は」
１５日〜２９日まで
イタバシアヤさんによる「染めてん」です

「２０１７年の長期連休」
５月３０日〜６月２０日まで
お休みいただきます。

よろしくお願いしますありがとうございます