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たそかれ珈琲99日目が、
終了しました。
さて、
メニュー紹介第12弾といきましょう、
今回は、
「ピザトースト(豚タンのせ)」
です。
「写真by0173」
自家製の天然酵母パン、
オンザ、
タマネギとエノキを炒めたヤツ、
自家製のトマトソース、
オレガノ、
豚タン、
チーズを2種、
して焼きまして、
仕上げに自家製のパセリソースをのせております。
こちらの商品の面白みは・・・
「ピートーとゆー郷愁の上に乗ったコンテンポラリー豚タン」ですかね。
香味野菜と一緒に炊きます。
そして、
ここから取れるスープが美味しいので、
それでカレーとか作っちゃいます。
よってカレーは、
豆を炊いたスープと豚タンを炊いたスープから作られています、
ってゆってもカレーはメニューにはありませんけどね。
あるときゃあるさ「たそカレー」、
聞いてみてください・・・
今日もたそかれに来てくれてありがとうございます。
明日は、いよいよ100日ですよー。
【お知らせ】
7月7日から7月21日まで、
たそかれ珈琲で初の写真展をします。
数名の写真家の方々が、
一つのテーマを元に写真を撮っていただいています。
その、
テーマとゆーのは、
「たそかれ時」
です。
どんな写真が集まってくるか楽しみです。
【お知らせ2】
7月27日(土)と28日(日)、
は、
連休を頂きまして、
その変わりといっちゃーアレですが、
定休日の、
7月30日と31日は営業します。
よって、
7月のお休みは、
7月10日(水)
7月20日(土)
7月27日(土)
7月28日(日)
となります。
よろしくおねがいしますありがとうございます。