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たそかれ珈琲99日目が、
終了しました。
さて、

メニュー紹介第12弾といきましょう、

今回は、

ピザトースト(豚タンのせ)」

です。


「写真by0173」
自家製の天然酵母パン、
オンザ、
タマネギとエノキを炒めたヤツ、
自家製のトマトソース、
オレガノ
豚タン、
チーズを2種、
して焼きまして、
仕上げに自家製のパセリソースをのせております。
こちらの商品の面白みは・・・
「ピートーとゆー郷愁の上に乗ったコンテンポラリー豚タン」ですかね。
香味野菜と一緒に炊きます。

そして、
ここから取れるスープが美味しいので、
それでカレーとか作っちゃいます。
よってカレーは、
豆を炊いたスープと豚タンを炊いたスープから作られています、
ってゆってもカレーはメニューにはありませんけどね。
あるときゃあるさ「たそカレー」、
聞いてみてください・・・
今日もたそかれに来てくれてありがとうございます。
明日は、いよいよ100日ですよー。


【お知らせ】

7月7日から7月21日まで、

たそかれ珈琲で初の写真展をします。

数名の写真家の方々が、

一つのテーマを元に写真を撮っていただいています。

その、

テーマとゆーのは、

「たそかれ時」

です。

どんな写真が集まってくるか楽しみです。

【お知らせ2】
7月27日(土)と28日(日)、

は、

連休を頂きまして、

その変わりといっちゃーアレですが、

定休日の、

7月30日と31日は営業します。

よって、

7月のお休みは、

7月10日(水)

7月20日(土)

7月27日(土)

7月28日(日)

となります。

よろしくおねがいしますありがとうございます。